RECETA

Pimientos morrones rellenos de arroz de carballino

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Pimientos morrones grandes (procurar que sean más o menos iguales)
  • Arroz preparado como si fuese para paella, pero sin que la carne sin huesos
  • Huevo
  • Harina
  • Sal
  • Aceite
Pasos

1Lavamos los pimientos y les quitamos las semillas (reservando los rabos).

2A continuación los rellenamos con una cuchara.

3Cuando los tengamos todos rellenos vamos cerrándolos con los rabos que previamente habíamos reservado y los colocamos en una placa para horno.

4Los metemos a horno regular (160 grados aproximadamente) salándolos antes y echándoles un chorrito de aceite.

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