RECETA
Paté de aguacate y gambas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 aguacate
- 150 gramos de gamba cocida, pelada
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharada de kétchup
- Tabasco, al gusto
- Sal, al gusto
- 20 gramos de queso Philadelphia
Pasos
1Cortar el aguacate por la mitad en sentido longitudinal, desechar el hueso, extraer la pulpa con una cucharilla y colocarla en el vaso de la batidora con la mayonesa, el kétchup, el queso, sal y la mitad de las gambas.
2Batir hasta obtener una crema suave y homogénea.
3Verter en un cuenco o en varios, adornar con el resto de las gambas picadas y servir acompañado con colines, galletitas saladas etc.
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