RECETA

Mermelada de cerezas

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:46
Ingredientes para 10 comensales comensales
  • 1,5 kg Cerezas deshuesadas
  • 25 cl. Zumo de frambuesas
  • 25 cl. Zumo de grosellas
  • 500 gr. Azúcar
Pasos

1Ponga juntos todos los ingredientes en un recipiente, hiérvalos a fuego vivo y espume.

2Cuando las cerezas estén envueltas por una gelatina fina y líquida, retire del fuego y aplaste las cerezas con el dorso de una cuchara.

3Cuando la mermelada este fría viértala en frascos.

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