RECETA

Chalupas de pepino

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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:14
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 2 pepinos grandes pelados, abiertos a lo largo como canoa y despepitados
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • El jugo de 2 limones
  • 2 cucharadas de vinagre de piña
  • Chile piquín al gusto
  • Sal al gusto
  • 8 cucharadas de queso enchilado rallado
Pasos

1En el centro del pepino se pone la cebolla picada, se le añaden el jugo de limón, el vinagre, el chile piquín y sal al gusto y se espolvorea con el queso rallado.

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