RECETA
Cachetadas durangueñas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kilo de carne molida, 1/2 de res y 1/2 de puerco
- Sal, pimienta y comino al gusto
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 3 huevos
Pasos
1En un metate se muelen primero las especies con la cebolla y el ajo, y se añaden los 3 huevos.
2En seguida se revuelve lo anterior con la cerne molida, y se pone todo en el metate, y hay se muele hasta formar medias lunas.
3Éstas se fríen en un sartén en aceite caliente.
4Se sirven calientes con ensalada al gusto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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