RECETA

Buñuelos de plátano estilo malawi

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 plátanos maduros
  • 70 g de harina de maíz blanco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Pizca de sal
  • Aceite para freír
Pasos

1Pele los plátanos, añadir a continuación en un tazón y mezclar a con un tenedor.

2Añadir la sal y el azúcar e incorporar la harina de maíz hasta formar una masa.

3Añadir el aceite en una sartén o Wok y freír cucharadas de la mezcla hasta que se dore y esté crujiente.

4Escurrir en papel absorbente y servir.

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