RECETA

Panes de trigo

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:36
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 600 gr. de harina de trigo
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 huevos enteros
  • 150 gr. de azúcar
  • 150 gr. de manteca
  • 1 cucharadita de anís en grano
  • Leche
  • 1 Huevo
Pasos

1Colocar los 600 gr. de harina en forma de corona, poner arriba el polvo de hornear, en el medio los 2 huevos enteros, el azúcar, la manteca y el anís en grano.

2Luego hay que unir la manteca con los huevos, después agregarle leche (para formar una masa no muy blanda) y amasar un poco para alisarla; dividirla en 4 partes.

3Formar 4 panes (sacados c/u de lo separado antes) acomodarlos sobre un lugar donde no se peguen (como ser la mesada de la cocina, etc) taparlos con un repasador y dejarlos reposar 20 min.

4Para finalizar pintarlos con huevo batido, hacerles unos cortes arriba de medio cm. de profundidad y cocinarlos en horno moderado.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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