RECETA
Mousse de caviar
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Publicada el 02/09/2017 10:28
Ingredientes para
- 1 bote de 120 gr de caviar, huevas de mújol o de otro pescado a tu gusto
- 1 bote de nata líquida de 200 ml
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de queso crema
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal y pimienta negra recién molida
- 3 hojas de gelatina neutra
- Hidratamos las hojas de gelatina durante 10 min en agua tibia.
- Servimos untado en tostaditas como aperitivo.
Pasos
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Divina cocina.
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