RECETA

Cordero tradicional al horno

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150 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:40
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 cordero
  • 4 dientes de ajo
  • Manteca de cerdo
  • Agua
  • Sal
  • Coñac
Pasos

1Calentar el horno a 180º. Rebozar en manteca el cordero ponerlo en cazuela de barro con los ajos y medio vaso de agua con una chorretada de coñac.

2Meter al horno 2/30 alternando un poco de coñac y agua.

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