RECETA
Espinacas al estilo almeriense
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg .Espinacas
- 15 Almendras
- 1 Moya de pan mojada en vinagre
- 2 cucharadas de pimentón (dulce o picante, según gustos)
- 2 dientes de ajo
Pasos
1Se cuecen las espinacas y se apartan.
2Picamos los ajos y lo refreímos, seguidamente rehogamos las espinacas con los ajos.
3Se fríen las almendras y se majan en el mortero junto con el pan y el pimentón.
4Se vuelca encima de las espinacas que haremos cocer unos 5 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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