RECETA

Ensalada de pollo estilo guadeloupe

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25 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:39
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 tazas de pollo cocido y picado
  • 1 / 4 taza de cebolla finamente picada
  • 1 / 4 taza de zanahoria picada finamente
  • 2 cucharadas de pimiento rojo picado
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1 / 4 taza de mayonesa
  • 1 / 4 taza de crema agria
  • 1 / 4 taza Tabasco
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 / 4 cucharadita de comino molido
  • Sal al gusto
  • Hojas de lechuga
  • 1 aguacate, pelado y cortado en trozos
  • Paprika
Pasos

1Combine el pollo, la cebolla, la zanahoria, el pimiento, el cilantro y alcaparras en un bol y mezclar bien.

2Combine la mayonesa, crema agria, Tabasco, jugo de limón, el comino y sal al gusto en un tazón pequeño y mezclar bien, verter sobre la mezcla de pollo y mezcle bien.

3Servir sobre hojas de lechuga con rodajas de aguacate y espolvorear con el pimentón.

4Añadir más Tabasco, si lo desea.

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