RECETA

Ensalada de niza

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 2 tomates grandes
  • 1 pimiento verde
  • 4 cebolletas
  • 1 pepino
  • 1 dientes de ajo
  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 lata de anchoas en aceite
  • 150 gramos de aceitunas negras
  • 2 huevos cocidos
  • 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de vinagre
  • 10 hojas de albahaca
  • sal y pimienta
Pasos

1Pelar y partir el diente de ajo y frotar con las partes la ensaladera cortar los tomates y los huevos en gajos, los pimientos en aros finos pelar y cortar las cebolletas muy finas y el pepino pelado en rodajas mezclar en la ensaladera todo con las anchoas, el atún, las aceitunas y el huevo, y aderezar con aceite, vinagre, sal y pimienta adornar por encima con las hojas de albahaca

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