RECETA

Bolas de queso de silverton

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:58
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 4 cucharadas de nata líquida
  • 50 gr. de piñones ligeramente tostados
  • 50 gr. de sésamo tostado
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 20 hojas frescas de albahaca
  • 4 cucharadas de miel pura de abeja
Pasos

1En un mortero de madera, machacar la albahaca y poner todos los quesos troceados y el parmesano rallado.

2Triturar hasta que se forme una pasta homogénea. Añadir, la nata, la miel, los piñones y el jengibre. Mezclar bien.

3Formar bolitas como avellanas y rodar por el sésamo tostado para que se introduzcan bien.

4Guardar en recipiente de porcelana tapado en la nevera.

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