RECETA

Bocaditos de queso

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:36
Ingredientes para 10 comensales comensales
  • 300 gr de queso fresco para untar tipo Philadelphia
  • 50 gr de mantequilla en pomada
  • 50 gr de avellanas muy picadas
  • 1 cucharada sopera de leche
  • un poco de cebolla en polvo
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta
  • Medias nueces para el adorno
Pasos

1Trabajar el queso fresco para untar con la mantequilla, un poco de cebolla en polvo, perejil picado, sal, pimienta y la leche. Seguidamente agregar las avellanas picadas. Obtenida una crema, untar generosamente la mitad de los filetes de queso.

2Tapar con los otros filetes y dejar reposar un rato en la nevera bien tapados. Luego cortar cuadrados y reservar.

3Poner encima de cada cuadradito una pequeña roseta de pasta de queso, colocar encima media nuez y están preparados para servir.

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