RECETA

Arroz del caribe

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:37
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 200g arvejas
  • 2 tzas arroz
  • 2 cdas aceite de maíz
  • 1 cebolla picada
  • 200g coco rallado remojado en 4 tzas de agua
  • 1 ají picante sin semilla
  • Tomillo
Pasos

1Freír las cebollas y el ají en una artén hasta que estén doradas.

2Añadir el agua del remojo del coco colada y revolver.

3Agregar el arroz, el tomillo, sal y pimienta.

4Cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté tierno.

5A mitad de cocción, agregar las arvejas.

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