RECETA
Pollo al caribe
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Pollo Entero
- 1/2Cdta de Pimienta Negra
- 1/2Cdta de Curry
- 1 Cebolla Grande
- 1 Cdta de Salsa Picante
- 1 Limon
- 1 Crda de Ajo Machacado
- 3 Crda de Salsa de Barbacoa
- 6 OZ de Salsa de Tomate
- 1 Copa de Vino Blanco (o Vino seco)
- 3 Papas Medianas
- Sal al gusto
Pasos
1Tener el pollo descongelado y lavado, cortarlo en 4 cuartos y sofreírlo en 2 cucharadas de aceite a fuego mediano bajo
2Cuando esté dorándose agregarle todos los ingredientes y las papas en trozos medianos, poner una copa de vino blanco o vino seco,tapar y cocinar en su salsa a fuego mediano durante 30 minutos.
3Quedará en su salsa y se puede servir con arroz blanco. Sabrosa Receta.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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