RECETA
Aguacates rellenos de atún
- Receta para 2 personas
- 1 unidad Aguacate
- 2 latas de Atún
- 1/2 unidad de Cebolla
- 2 unidad limón jugosos
- 20 gr cilantro
- Lechuga
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
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Antes de realizas esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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En un bowl agregar el atún en lata con la cebolla y el cilantro finamente picados, mezclar muy bien.
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Añadir la lechuga cortada en tiras, el zumo de los limones, un chorro de aceite de oliva, sal y pimienta, mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
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Es momento de pelar el aguacate y cortar a lo largo, añadir un poco de sal, pimienta y zumo de limón.
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Finalmente rellenar los aguacate con la mezcla de atún, este plato es una excelente opción para la personas que consumen alimentos mas saludables, es ideal para la hora del almuerzo acompañado con arroz blanco. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.