RECETA

Salsa morena

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
35 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 100 gr mantequilla
  • 75 gr harina
  • 1 vaso de caldo
  • Sal y pimienta
Pasos

1Poner la mantequilla al fuego en una cazuela pequeña y dejar que adquiera un color avellana, manteniendo el fuego a nivel moderado.

2Añadir la harina y revolver hasta obtener una pasta lisa.

3Remojarla con el caldo caliente, sazonar con sal y pimienta y a fuego lento cocer entre 15 y 20'.

4Si espesara en exceso, añadir más caldo.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Salsa morena
Nuevo comentario