RECETA
Salsa espumosa blanca
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:25
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 80 g. de manteca
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 litro de leche
- Sal
- pimienta
- nuez moscada
Pasos
1Calentar la manteca en una cacerola, cuando esté derretida y espumosa, agregar la harina, cocinar unos minutos revolviendo constantemente, hasta que se haya absorbido toda la manteca y tome color amarillo claro.
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