RECETA

Salsa espumosa

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
15 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 cucharadas de nata batida
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 200 gr. de mantequilla
  • 2 cucharadas de limón, zumo
  • 1 pizca de sal
  • 150 cc. de agua fría
Pasos

1Se calienta ligeramente la mantequilla para que se ablande. Se añade la sal y se bate enérgicamente agregando poco a poco el agua fría y el zumo limón.

2Una vez conseguida la crema se le incorpora la nata que estará muy firme. Se mezcla y se sirve.

3Esta salsa se usa para acompañar pescados y verduras.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Salsa espumosa
Nuevo comentario