RECETA

Salsa de mantequilla maître d'hotel

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6 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 150 gr. mantequilla
  • 1 cuchara de postre de estragón trinchado
  • 1 Cuchara sopera de mostaza de Dijon
  • 2 cuchara de postre de zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Ablandar la mantequilla con la espátula hasta tenerla en pomada.

2Incorporar el estragón y la mostaza; sazonarla discretamente.

3Trabajar bien la mezcla y añadirle un chorrito de zumo de limón.

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