RECETA

Rosquillas fritas

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60 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 kilo de Harina aproximadamente
  • 5-6 Huevos
  • 1 sobre de levadura Royal
  • Aceite
  • Azúcar
  • Canela
  • Cáscara de naranja/limón,
Pasos

1Se baten los huevos, añadimos el aceite ,azúcar, raspadura de limon, levadura y harina la que admita.

2Se amasa a mano dejando esta más bien blanda pero que se puedan formar pequeñas bolas que dejaremos sobre una bandeja o encimera. Ponemos el aceite a freír y cuando este a temperatura media, pero frito, se forman las rosquillas poniéndolas en la sartén con cuidado y bastante aceite para que floten al freírlas y así se abriran quedando en su punto.

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