RECETA

Rosquillas de anís fritas

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Publicada el 25/08/2017 15:01
Ingredientes para Rosquillas de anís fritas
  • 2 Huevos
  • 100 Gramos de azúcar
  • 80 Mililitros de Leche
  • 80 Mililitros de Aceite
  • Ralladura de un limón
  • 350 Gramos de harina
  • 1 Cucharada de levadura
  • Aceite
Pasos

11 Batimos los huevos con el azúcar.

22 Le añadimos la leche.

33 A continuación, el aceite de oliva, el anís y lo mezclamos bien.

44 Después, mezclamos la harina con la levadura y la incorporamos a la masa.

55 También incorporamos la ralladura de limón, mezclándolo todo bien.

66 Pasamos a hacer las rosquillas, para ello tenemos que tener las manos bien engrasadas con aceite, si no se nos pegarían a las manos.

77 Calentamos el aceite y freímos.

88 Las dejamos en un plato que se enfríen.

99 Y las pasamos por azúcar.

1010 A si hasta completar todas las rosquillas.

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