RECETA

Roscón de reyes con masa de brioche

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180 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:53
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 500 Grs. de harina fuerte
  • 50 - 70 gramos de azúcar
  • 250 gramos de mantequilla
  • 25 gramos de levadura de panadero
  • 10 Grs. de sal
  • 1 Cucharada de agua de azahar
  • Fruta confitada
  • 5 - 6 Huevos
  • Ron blanco
  • Huevo batido para decorar
Pasos

1Ponemos 50 grs. de harina en la mesa, añadimos la levadura y un poco de agua. Lo amasamos bien y lo reservamos.

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