RECETA

Tartar de langostinos

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Publicada el 23/08/2017 23:55
Ingredientes para 4 personas comensales
  • 600 gr de langostinos pelados y congelados
  • 1 cebolleta picada fina
  • perejil picado
  • 1 cucharadita de mostaza antigua
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • el zumo de medio limón
  • 1 cucharadita de mayonesa
  • sal y pimienta
Pasos

1Picar muy finos los langostinos bien limpios.

2Mezclar con el resto de los ingredientes y dejar enfriar y marinar 15 minutos antes de servir.

3Podemos acompañar con un aguacate picado, o mezclar el aguacate en el interior del tartar.

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