RECETA

Solomillo al horno con mostaza colman's

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:53
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Solomillo
  • Sal al gusto
  • Pimienta
  • Mostaza Colman's
Pasos

1Salpimentar bien la pieza de solomillo y colocarla en una fuente de horno.

2A continuación, se cubre toda la pieza con mostaza, se deja 20 minutos en un horno con turbo ó 40 minutos si es un horno normal.

3En este último caso se puede dorar previamente la pieza en una sartén.

4Trinchar la pieza con un buen cuchillo y servir con un buen vino.

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