RECETA

Rulo de puerro y queso

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • · 8 puerros medianos
  • · 8 lonchas de jamón cocido
  • · 8 lonchas de queso
  • · pan rallado
  • · huevo
  • · aceite
  • · tomate frito
Pasos

1Limpiar los puerros y cocer unos 8 minutos, escurrir. Envolver el puerro con una loncha de queso y otra de jamón; pasar por huevo y después por pan rallado. Freír en una sartén con aceite , dejar escurrir en papel de cocina, y colocar en un plato. Acompañar con salsa de tomate

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