RECETA

Mojo de queso

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pizca de tomillo
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 50 cc. de aceite
  • 100 gr. de queso fresco
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de sal
  • 3 dientes de ajo
  • 1 trozo de tomate maduro
Pasos

1Triturarlo todo, hasta conseguir una pasta. Añadir el aceite, poco a poco, como si fuera para una mayonesa, hasta conseguir que quede todo bien ligado.

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