RECETA

Potaje de semana desde alicún almeria

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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Agua
  • Garbanzos
  • Habichuelas
  • Bacalao
  • Tomate seco
  • Aceite de oliva
  • Patatas
  • Cardos
  • Sal
  • Azafrán
  • Ajos
  • Cebolla
  • Laurel
Pasos

1Se calienta el agua en una cazuela.

2Cuando el agua esté caliente, se le echan los garbanzos, las habichuelas, el bacalao y el laurel.

3Cuando lleva un rato hirviendo, se le echa el tomate, la cebolla, una cabeza de ajos, el aceite y los cardos, las patatas, la sal y el azafrán.

4Y, se ponen unos papa viejos.

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