RECETA

Pez espada alla siciliana

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 400 gramos de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 60 gramos de piñones
  • 60 gramos de uva pasa
  • 80 gramos de aceituna verde
  • 60 gramos de alcaparras
  • 800 gramos de pez espada
  • 1/4 de taza de vino blanco
  • 324 gramos de jitomate
Pasos

1Freír con el aceite de olivo, la cebolla y el ajo picados, los piñones, las uvas pasas, aceitunas y alcaparras.

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