RECETA

Pencas de acelga

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 1/2 kg de acelgas
  • Harina
  • 2 huevos
  • Aceite
  • Agua
  • Sal
Pasos

1Limpia bien las acelgas quitando lo verde y cortando las pencas en trozos de unos 5 cm, ponlas a cocer en agua salada hirviendo durante unos 45 minutos.

2Prepara un sartén con agua hirviendo y pon a freír en él las acelgas rebozadas en harina y huevo batido. Que aproveche

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