RECETA

Morcilla cocida con berza

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Publicada el 23/08/2017 13:37
Ingredientes para Morcilla cocida con berza
  • 1/2 kilo de Morcilla
  • Cebolla
  • tocino
  • una berza bien troceada
  • aceite de oliva
  • sal
Pasos

11 Se cuece la berza añadiendo el aceite y la sal durante veinte minutos.

22 Una vez cocida, se deja reposar.

33 En otro recipiente, se cuece la morcilla con una cucharada sopera de sal durante 20 min. a fuego suave y bien tapado.

44 Una vez cocida la morcilla, se trocea y se le añade la berza.

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