RECETA

Mazamorra de tocosh

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Publicada el 27/08/2017 20:53
Ingredientes para Mazamorra de tocosh
  • 1/2 kilo de harina de TOCOSH
  • azúcar al gusto
  • agua
  • Canela
  • clavo de olor al gusto.
Pasos

11 Se hace hervir el agua conjuntamente con la canela, clavo de olor y las cáscaras de naranja, se agrega la harina diluida del TOCOSH y se agrega el azúcar, se remueve constantemente hasta que este a punto.

22 Se deja enfriar y se sirve.

33 Rodolfo TAFUR Zevallos.

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