RECETA

Manojitos de espárragos trigueros envuelto en salmón marinado al eneldo

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 manojo de Espárragos de Huétor-Tájar cocidos
  • Lomo de Salmón de 1 Kg
  • 750 g de Sal gorda
  • 750 g de Azúcar
  • 300 gde Eneldo
Pasos

1Limpiamos el lomo del salmón de espinas, a continuación hacemos una mezcla con el azúcar, la sal y el eneldo, e introducimos el salmón durante 48 horas.

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