RECETA

Macarrones gratinados con carne de cerdo y ternera al horno

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 350 g. de macarrones
  • 200 g. de carne de ternera picada
  • 200 g. de carne de cerdo picada
  • 1 cebollla
  • 250 g. de tomate triturado
  • 50 g. de queso rallado
  • Aceite
  • Orégano
  • Sal pimienta
Pasos

1Precalienta el horno a 180C. Cuece la pasta en una olla con agua hirviendo salada hasta que esté al dente.

2Escúrrela, colócala en una fuente refractaria y rocíala con un chorrito de aceite.

3Pela y pica la cebolla y rehógala en una sartén con aceite durante cinco minutos.

4Añade las carnes y cuecelas unos cinco minutos.

5Salpiméntalo, vierte el tomate triturado, prosigue la cocción unos 10 minutos más y condiméntalo con el orégano.

6Vierte la salsa sobre los macarrones, espolvorea con el queso rallado y hornéalo durante 15 minutos.

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