RECETA

Frijoles blancos con puerco

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120 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:02
Ingredientes para 10 comensales comensales
  • 3 tazas de frijoles blancos
  • 12 tazas de agua
  • 1 libra de pierna de cerdo picada
  • 2 cucharadas de panela raspada
  • 1 cucharada de orégano molido
  • 2 cebollas de huevo rallada
  • 1 taza de pasta de tomate
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos

1Se ponen todos los ingredientes a cocinar a fuego medio por 2 horas, aproximadamente, tapando la olla y revolviendo un poco un par de veces.

2Se asegura que los frijoles estén blandos y se sirven acompañados con arroz.

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