RECETA

Ensalada de verduras de huerta y brotes con crema de cacahuetes

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35 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 250 grs. de col blanca
  • 125 grs. de judias blancas
  • 1/2 coliflor
  • 125 grs de brotes de soja
  • 1/2 pepino
  • Perejil o cilantro
  • 30 grs. de coco deshidratado
  • Zumo de 1/2 lima
  • 3 cucharada de mantequilla de cacahuete
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo o cayena
Pasos

1Hervir la col, las judías y la coliflor en agua hirviendo con sal 3 minutos.

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