RECETA

Conejo al vinagre de la geria

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Conejo.
  • Tomates.
  • Dientes de ajos.
  • Pimentón.
  • Cominos.
  • Vinagre.
  • Vino.
Pasos

1Se debe trocear un conejo y ponerlo en una cazuela de barro con un poco de aceite. Mientras se dora se va salando ligeramente. A continuación se echan sobre la carne tres tomates grandes, sin semillas ni piel, bien desmenuzados. Se revuelve todo.

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