RECETA

Cecina enchilada

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2 horas
Publicada el 23/08/2017 15:48
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • 0,4 Kilogramo de Cecina de res
  • 30 Gramos de Chile guajillo
  • 20 Gramos de Chile ancho
  • 50 Gramos de Achiote
  • 40 Gramos de Cebolla
  • 10 Gramos de Ajo
  • 2 Hojas de Laurel
  • 1 Cucharadita de Comino
  • 1 Cucharadita de Oregano
  • ½ Cucharadita de Canela
  • 3 Cucharadas soperas de Vinagre blanco
  • 2 Cucharaditas de Aceite de oliva
  • 4 Piezas de Pimienta negra
  • ½ Cucharadita de Sal
Pasos

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