RECETA

Calabacitas con carne de cerdo

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:46
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 3/4 kg. de carne de cerdo
  • 1 kg. de calabacitas tiernas
  • 4 jitomates medianos
  • 1 cebolla mediana
  • 5 chiles cuaresmeños (gueros)
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite el necersario
Pasos

1Poner a freír la carne de cerdo con sal y pimienta al gusto.

2Cuando esté dorada la carne, escurrir el exceso de aceite y agregarle los chiles cuaresmeños y la verdura.

3Salpimentar si es necesario.

4Poner a fuego minimo hasta que las calabacitas esten suaves.

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