RECETA

Arroz a la griega

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 75 ccs de aceite
  • 1 litro de agua
  • 120 gramos de guisantes
  • 1 ramito de perejil
  • 1 hoja de laurel
  • 150 gramos de pimientos rojos
  • 75 gramos de cebollas
  • 1 pizca de sal
  • 400 gramos de arroz
  • 1 pizca de tomillo
  • 1 pizca de pimienta
  • 150 gramos de salchichas
Pasos

1Se calienta aceite en una cazuela, se echan las salchichas y la cebolla picada.

2Se añade el arroz y el agua se condimenta con sal y pimienta blanca.

3Se agregan los guisantes, pimientos troceados y el perejil, tomillo, y el laurel, se remueve.

4Se deja rehogando durante 15 minutos, asegurándonos de que el arroz esté tierno.

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