RECETA

Angulas a la bilbaina

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 125 cc aceite de oliva
  • 4 diente ajo
  • 600 gramos angulas
  • 4 guindillas picantes
Pasos

1Se pone una cazuela de barro al fuego con aceite de oliva hasta que esté muy caliente, se le agregan los ajos partidos en láminas y un poquito de guindilla.

2Se vuelcan las angulas y se revuelven un poquito con tenedor de madera.

3Se retiran e inmediatamente se sirven individualmente tapadas con un platito.

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