RECETA

Receta de budin del pobre delicatessen

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo
  • 2 tazas de harina con polvos de hornear
  • Ralladura de limón
Pasos

1Se bate la mantequilla y azúcar, se agrega la harina cernida, la leche y la ralladura de limón.

2Se baten separadamente clara y yema y se incorporan al batido anterior, primero la yema y después la clara.

3Se une todo bien y se vierte en un molde enmantequillado al horno caliente.

4Se sirve caliente bañado en almíbar.

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