RECETA

Receta de basic tomato sauce (salsa de tomate para acompañamientos)

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 cucharadas de margarina,
  • 1/2 taza de cebolla picada,
  • 3/4 taza de ajo machacado,
  • 4 tazas de tomates picados,
  • 1/4 taza de albahaca,
  • 1/4 cucharadita de orégano seco en hojas,
  • 2 hojas de laurel,
  • Un poco de azucar (pizca).
Pasos

1En una olla mediana derretir la mantequilla, agregar la cebolla y ajo cocinar hasta que la cebolla este trasparente. Agregar los demás ingredientes.

2Reducir la candela al mínimo y cocinar por 25 minutos moviéndolo ocasionalmente.

3Sacar las hojas de laurel dejar enfriar y congelar.

4Sirve para las berenjenas a la parmesana o carne a la parmesana.

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