RECETA

Pudin de melocotón

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Publicada el 23/08/2017 09:24
Ingredientes para Pudin de melocotón
  • 300 ccs de agua
  • 12 Bizcochos
  • 1 ramita de Canela
  • 0,5 cascara de limon
  • 6 huevos
  • 1 lata de Leche condensada
  • 1 lata de melocoton
Pasos

11 Se disuelve la leche con el agua y se pone a hervir con la canela y la cáscara de limón.

22 Se deja enfriar un poco.

33 Se baten los huevos y se unen a la leche.

44 En un molde caramelizado se ponen los bizcochos alrededor y encima se pone el melocotón picado en trocitos.

55 Se vierte el preparado de leche y huevos encima.

66 Se cocina como todos los flanes, al baño María.

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