RECETA

Pudín de manzana y plátano

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
90 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:34
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 2 manzanas
  • 2 plátanos
  • 3 huevos
  • 25 gr. de mantequilla
  • Media copa anís
  • Medio litro de leche
  • 100 ml. de nata
  • 100 gr. de azúcar
  • Caramelo para untar el molde
Pasos

1Pelar las manzanas y los plátanos, cortarlos y saltear en una sartén con la mantequilla y cuando esté a media cocción añadir el anís.

2Luego hay que batir los huevos, añadiéndole el azúcar y mezclarlo todo muy bien con la nata y la leche, a continuación se añade la fruta troceada.

3Más tarde en un molde hondo una vez colocado el caramelo por el fondo, echaremos toda mezcla de forma uniforme.

4El molde hay que ponerlo al baño María dentro del horno a 160º durante aproximadamente 1 hora.

5No desmoldar hasta que no esté completamente frío y finalmente adornar a su gusto.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Pudín de manzana y plátano
Nuevo comentario