RECETA

Pollo con tallarines de la costa del sol

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Pollo.
  • Tallarines.
  • Pimiento.
  • Tomates.
  • Cebolla.
  • Laurel.
  • Vino.
  • Comino.
  • Azafrán.
  • Sal.
  • Ajo.
Pasos

1Se hace un sofrito con la cebolla, los tomates, los pimientos y los ajos.

2Dicho sofrito se pasa por la batidora.

3En una olla se pone el pollo con el comino, el azafrán, el vino y el sofrito, cubriendo todo con agua y se deja cocer durante 20 minutos. Se sazona al gusto.

4A continuación se le agrega los tallarines y se dejan 8 minutos más.

5Se deja reposar 10 minutos más y ya esta listo para comer.

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