RECETA

Pollo con almendras de los montes de málaga

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Almendras.
  • Ajo.
  • Comino.
  • Laurel.
  • Vino Blanco.
  • Sal.
  • Aceite.
  • Agua.
Pasos

1Se cuecen las almendras un poco con agua y se les quita la piel.

2Luego se pelan los ajos y se echan a la sartén hasta que se pongan doradas con las almendras.

3Cortas el pollo en trozos y lo doras.

4Después lo pones en una olla con agua, vino blanco, laurel, y el comino.

5Haz un majado con los ajos y las almendras y se lo echas, lo dejas cocer hasta que se ponga tierno.

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