RECETA

Pinchitos de langostino sobre canoa de huevo especial navidad

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • · 4 huevos cocidos
  • · 8 langostinos cocidos
  • · 8 aceitunas verdes deshuesadas
  • · 1 lata pequeña de pimiento morrón
  • · 8 palillos
  • · salsa rosa
Pasos

1Cocer los huevos en un cazo con agua y sal, durante 12 minutos.

2A continuación enfriar bajo el grifo, pelar y cortar a la mitad.

3Cortar el pimiento morrón en tiras, ensartar en un palillo medio huevo, una tira de pimiento morrón (enrollada), un langostino, y por último una aceituna.

4Adornar con un poquito de salsa rosa.

5Disponer los pinchitos en una fuente redonda y en el centro una salsera con la salsa rosa.

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