RECETA
Solomillo de cerdo con leche
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:28
Ingredientes para 2 comensales comensales
- Un solomillo
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Ponerlo a dorar en cazuela de barro, con agua muy caliente, girándolo para que se dore por todos los lados. Agregarle leche casi hasta hervirlo y dejar que se vaya haciendo y que se evapore toda la leche y se quede una crema rubita.
2Retirar, partir en rodajas y servir acompañado con puré de patatas.
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